L'essenza della Cucina Giapponese.

Semki è un ristorante giapponese nel cuore di Milano, dove tradizione e innovazione rispettano la purezza dei sapori. Sushi, sashimi e piatti autentici vengono realizzati con materie prime di eccellenza, esaltando la loro essenza naturale in un ambiente elegante e curato, ideale per ogni occasione.

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IL MENU

Il menù di Semki è pensato per esaltare la freschezza e la purezza delle materie prime, trasformando ogni piatto in un’esperienza sensoriale unica. Ogni portata, dai tartare ai sashimi, dai rolls ai piatti caldi, è realizzata con ingredienti selezionati, rispettando la stagionalità e la qualità del prodotto. L’attenzione ai dettagli si riflette nell’armonia dei sapori e nella valorizzazione della naturale essenza di ogni ingrediente, in linea con la tradizione giapponese più autentica.

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Le Materie Prime

Le materie prime sono il cuore pulsante della cucina di Semki. Ogni ingrediente viene selezionato con cura, privilegiando freschezza, qualità e stagionalità per garantire la massima purezza dei sapori. Il pesce, protagonista indiscusso del menù, viene scelto tra le migliori varietà disponibili, mentre ogni elemento accompagna e valorizza la sua essenza naturale. Questo impegno verso l’eccellenza si riflette in piatti che celebrano la semplicità raffinata della cucina giapponese, offrendo un’esperienza autentica e genuina.

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